Montadito de gambas marinadas sobre pimiento piquillo y pan integral marroqui

Gambas
Comino
Pimenton
Sal
Aceite de oliva
Pimiento del piquillo
Pan marroqui integral

Carpaccio de gambas con vinagreta de lima y limon confitado

500 GR de gambas cocidas
Aceite de oliva
Pimienta
Sal maldon
Alcaparras
Limas
Limones confitados
Pimenton de marruecos
Pepitas de tomate cherry

Pintxo de crepe marroqui (mssmen) rellenos de calabacin picante y anchoas

Mssemen (crêpes marroquis) os explicare mas adelante como se hacen
calabacin asado marinado
Albahaca
Oregano
Pimenton
Cilantro
Sal
pimienta
Anchoas
Guindillas
Aceite de oliva

Brocheta de sandia queso de burgos tomate cherry con vinagreta a la menta

Tiras de sandia
Queso Burgos
Tomates cherry
Sal
Aceite de oliva virgen
Vinagre de manzana
Sal
Pimienta