crema de alubias y queso fresco aromatizado con hierba buena

alubias

pimenton

comino

cilantro

perejil

aceite de oliva virgen

ajo

cebolla roja

laurel


queso fresco tipo burgos

menta

limon

nuez moscada

ensaladilla rusa con mayonesa de rass al hanout y encurtidos morunos 



4 patatas medianas

300 gr de guisantes

4 zanahorias medianas

mayonesa de buena calidad

rass el hanout
un poco de mostaza de dijon

aceite de oliva virgen extra

sal

pimienta

atun

encurtidos morunos ( zanahorias , pepinillo marinado y aceitunas picantes)