ensaladilla de couscous
300 gr de couscous
un manojo de hierba buena
un manojo de cilantro
cebolletas frescas
2 guindillas verde y roja
aceite de oliva
un poco de vinagre de modena
sal y pimienta
vendredi 14 septembre 2012
tosta de queso cabra con mermelada confitada con gengimbre
pan integral tipo marroqui
un rollo de queso de cabra
3 cebollas rojas
gengimbre rallado
azucar
un poco de agua de azahar
canela
mardi 11 septembre 2012
boquerenos marinados con toque moruno
500 gr de anchoas
200 ml de aceite de oliva virgen
300 ml de vinagre de manzana
sal
comino
oregano
pimenton
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